ينصح الصائم بالحدّ من المقليات والمعجنات والتى تلعب دوراً فى إمداد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والتى بدورها تساهم فى زيادة الوزن والعديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والشرايين.

الأطعمة المقلية تبقى غير صحية، ويجب الإقلال من تناولها، لأنها تتسبب بحدوث عسر في الهضم حس بالحموضة، حرقة المعدة، وزيادة في الوزن.